食べもの

アレルギー表示でルールが定められているのは、容器包装された加工食品等だけです。

外食（ファミレスなど）や中食（なかしょく：対面販売の惣菜、デリバリーなど）は、アレルギー表示のルールはありません。各店舗が独自の基準で表示していることを知ったうえで、正しくリスクを理解したうえで、利用することが大切です。

外食するときや中食を利用するときは、少なくとも、お店側に食物アレルギーがあることを伝えて、安全に利用しましょう。

💡 令和５年3月9日付けで内閣府令が改正され、くるみのアレルギー表示が義務になりました。

※経過措置(令和７年３月３１日まで）がありますのでご注意ください。

https://www.caa.go.jp/policies/policy/food_labeling/food_labeling_act/#laws

（消費者庁ホームページにリンクします）

※新旧対照条文(令和5年3月9日内閣府令第15号)をご参照ください

※経過措置につきましては「附則第二条」を併せてご確認ください。

💡 令和6年3月28日付けで推奨表示が変更になりました。

・マカダミアナッツ→追加

・まつたけ→削除

【食物アレルギー患者とご家族の方へ】

表示の変更にご注意ください。順次、食物アレルギー表示にマカダミアナッツが推奨表示として追加され、まつたけは表示されなくなります。 

https://www.caa.go.jp/policies/policy/food_labeling/food_sanitation/allergy

（消費者庁ホームページにリンクします）